agostino coppola

L’importanza dell’accoglienza nella ristorazione di qualità: Agostino Coppola

L’international Maitre Agostino Coppola ci introduce nel mondo dell’accoglienza e della sala, due concetti fondamentali per una ristorazione di alto livello. La qualità della proposta enogastronomica è ovviamente imprescindibile per una ristorazione di alto livello, ma nel tempo sta acquisendo sempre più importanza il contesto, l’accoglienza ed il modo di “accompagnare” le pietanze a tavole.

gold tower

Il Gold Tower incontra il mondo e parte da Cuba

Grande attesa per la nuova ed emozionante iniziativa del “Gold Tower Lifestyle Hotel” pronto dal prossimo 4 luglio a incontrare il mondo nella sua moderna sede di via Brecce a Sant'Erasmo. Nella grande struttura alberghiera diretta da Marco Zuppetta tutto è pronto, infatti, per cominciare un viaggio straordinario alla scoperta dei sapori e delle tradizioni del mondo tra musica, arte e cultura.

Napoli Pizza Village

Pizza Village, torna a Napoli l’11° edizione fino al 25 giugno

Tutto pronto alla Mostra d’Oltremare per l’undicesima edizione del Napoli Pizza Village, la manifestazione che rappresenta il più grande evento cittadino che Napoli offre ai suoi abitanti ed ai visitatori, italiani e stranieri, che giungono in città. Anni di promozione hanno reso l’appuntamento un riferimento irrinunciabile per chi vuole visitare la città ad inizio estate, tanto che anche i tour operator internazionali l’hanno inserita nelle loro proposte di viaggio.

lezioni di napoletanità

“Lezioni di napoletanità” di Alan De Luca, Amedeo Colella e Lino D’Angiò

Stimolante e saporoso appuntamento nella Trattoria e Pizzeria “Ieri, Oggi, Domani” con le “Lezioni di napoletanità” di Alan De Luca, Amedeo Colella e Lino D'Angiò. Giungendo nell'accogliente ritrovo culinario di via Nazionale, accolti dal patron Pasquale Casillo, i tre protagonisti del fortunato spettacolo, parallelamente in scena al Teatro Augusteo, si sono amichevolmente dedicati anche ai fatti e agli aneddoti legati alla buona tavola e alle specialità gastronomiche di una Napoli senza tempo.

terrazza ramè

Terrazza Ramè, quando la tradizione a tavola ha il sapore del nuovo

Una vera oasi culinaria la “Terrazza Ramè”, un luogo nato per esaltare i piaceri del palato che, all'ultimo piano del “Gold Tower Lifestyle Hotel” in via Brecce a Sant'Erasmo, continua a offrire il fascino di una cucina d'autore divisa tra la ricerca, la selezione dei prodotti e l'estro di uno chef come Giancarlo Lo Giudice.